huiles végétales : un marché bouillant du 12 Novembre
Diffusée pour la première fois le 12 Novembre à 21h06 sur l'antenne de France5, cette vidéo de huiles végétales : un marché bouillant en streaming est disponible en rediffusion légale sur internet pendant au minimum 7 jours.
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Tournesol, olive ou truffe, les huiles végétales sont devenues incontournables dans la cuisine. Les industriels ont bien senti le filon, quitte à détourner les recettes traditionnelles pour plus de rentabilité. Certaines marques cherchent ainsi à se donner une image éco-responsable grâce au marketing. Sur les marchés, certains vendeurs n'hésitent pas à camoufler des huiles importées de l'étranger pour attirer les clients. Quant à l'huile à la truffe, un met présenté comme prestigieux, elle ne contient pas une once du précieux champignon.
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Avertissement :
Il est possible que cette émission de huiles végétales : un marché bouillant ne soit plus disponible compte tenu de sa date de diffusion (il y a 43 jours).
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