Quel temps pour la planète du 20 Décembre

Avec l'hiver bien installé, les stations de sport d'hiver ont retrouvé le sourire après une saison précédente plutôt délicate. Mais derrière les pistes enneigées, il y a tout un travail minutieux pour gérer cette précieuse ressource qu'est la neige. - Croustillant de pomme et Saint-Marcelin au menu du jour. Ce plat simple et savoureux est parfait pour une entrée ou un dessert gourmand, avec l'association unique de la pomme juteuse, des noix croquantes et de la crème onctueuse du Saint-Marcelin. - Hommage à un homme d'exception trop tôt disparu. Le plongeur-cinéaste Jean-Christophe Grignard est décédé cette semaine. Un homme touchant et attachant que nous avons eu la chance de rencontrer à plusieurs reprises dans cette émission. Co-auteur des films